MENÚ
La nostra missió és servir a les persones que desitgen sabors, experiències i idees úniques, mentre creem oportunitats perquè els xefs puguin mostrar el seu talent.
DE TEMPORADA
-
Amanida xató amb bacallà i anxoves 10,50€
-
Taronja, sardina fumada i olivada 13,00€
-
Tacos de corder i envinagrats (3u) 14,50€
-
Hummus de remolatxa amb crudités 10,50€
-
Parmentier de patata, amb panxeta cuita a baixa temperatura i pop 15,00€
-
Calçots confitats, ou a baixa temperatura i romesco 12,50€
-
Arròs de temporada 15,50€
-
Peus de porc sense feina 15,50€
-
Calamars amb carxofes 14,70€
-
Bacallà amb poma i allioli de mel 14,50€
-
Mandonguilles de la casa 13,50€
-
Filet amb ceps i la seva reducció 24,00€
Vi negre
-
TURRITELA 15€
MERLOT - El vinyer
-
MIL SONS 16,50€
ULL DE LLEBRE, CABERNET SAUVIGNON - Antoni Giribet
-
FIDELISSIMA 17€
ULL DE LLEBRE - Xic’s Cal Borrech
-
BROCADA D’AMFORA 19,50€
BROCADA - Celler Miquel Roca
-
CONCA DE TREMP 21,50€
MERLOT I CABERNET SAUVIGNONT - Terrer del Pallars
-
NUMMULIT 22€
MERLOT - El vinyer
-
THALARN 40€
SYRAH - Castell d’Encús
-
QUEST 42€
CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON MERLOT I PETIT VERDOT - Castell d’Encús
-
ACUSP 42€
PINOT NOIR
Vi blanc
-
COVA DEL GEL 13,50€
MUSCAT, MACABEU, SÉMILLON, RIESLING - Miquel Roca
-
LLABUSTES 16,50€
RIESLING - Vila Corona
-
LA PRESUMIDA DEL PALLARS 16€
GARNATXA I MACABEU - Terrer del Pallars
-
EKAM 32€
RIESLING I ALBARINYO - Castell d’Encús
-
TALEIA 32€
SAUVIGNON BLANC - Castell d’Encús
-
SAUVELLA LUTEUM ORANGE 2022 (ECO) 24€
MACABEU, BROCADA, SUMOLL - Sauvella
-
HORITZÓ 22€
RIESLING, GARNATXA BLANCA - Vi d’alta muntanya Cota 730
