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Nuestra misión es servir a las personas que desean sabores, experiencias e ideas únicas, mientras creamos oportunidades para que los chefs puedan mostrar su talento.
DE TEMPORADA
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Ensalada xató con bacalao y anchoas 10,50€
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Naranja, sardina ahumada y olivada 13,00€
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Tacos de cordero y encurtidos (3u) 14,50€
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Hummus de remolacha con crudités 10,50€
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Parmentier de patata con panceta cocida a baja temperatura y pulpo 15,00€
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Calçots confitados, huevo a baja temperatura y romesco 12,50€
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Arroz de temporada 15,50€
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Manitas de cerdo deshuesadas 15,50€
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Calamares con alcachofas 14,70€
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Bacalao con manzana y alioli de miel 14,50€
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Albóndigas de la casa 13,50€
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Solomillo con setas y su reducción 24,00€
Vino negro
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TURRITELA 15€
MERLOT - El vinyer
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MIL SONS 16,50€
ULL DE LLEBRE, CABERNET SAUVIGNON - Antoni Giribet
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FIDELISSIMA 17€
ULL DE LLEBRE - Xic’s Cal Borrech
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BROCADA D'AMFORA 19,50€
BROCADA - Celler Miquel Roca
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CONCA DE TREMP 21,50€
MERLOT I CABERNET SAUVIGNONT - Terrer del Pallars
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NUMMULIT 22€
MERLOT - El vinyer
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THALARN 40€
SYRAH - Castell d’Encús
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QUEST 42€
CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON MERLOT I PETIT VERDOT - Castell d'Encús
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ACUSP 42€
PINOT NOIR
Vino blanco
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COVA DEL GEL 13,50€
MUSCAT, MACABEU, SÉMILLON, RIESLING - Miquel Roca
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LLABUSTES 16,50€
RIESLING - Vila Corona
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LA PRESUMIDA DEL PALLARS 16€
GARNATXA I MACABEU - Terrer del Pallars
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EKAM 32€
RIESLING I ALBARINYO - Castell d’Encús
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TALEIA 32€
SAUVIGNON BLANC - Castell d'Encús
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SAUVELLA LUTEUM ORANGE 2022 (ECO) 24€
MACABEU, BROCADA, SUMOLL - Sauvella
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HORITZÓ 22€
RIESLING, GARNATXA BLANCA - Vino de alta montaña Cota 730
